Le café · Chamonix
Une histoire de lieu.
Et de liens.
Un café indépendant au cœur de la vallée. Pour ceux qui y vivent, et ceux qui la découvrent.
Chloé & Baptiste
D’ici.
Et ouvert
sur les autres.
Originaire de la vallée, Chloé avait envie d’ouvrir son propre café à Chamonix. Avec Baptiste, elle donne vie à Café Tartine en décembre 2024.
L’idée tient en peu de mots : bien manger, bien boire, se sentir bien. Se retrouver autour d’une tartine, que l’on habite à côté ou que l’on soit de passage pour quelques jours.
La salle &
la terrasse.
Nous trouver
Du pain. Des produits. Des gestes.
La cuisine
se fait ici.
Un pain de campagne artisanal, des recettes qui suivent les saisons et une cuisine ouverte sur le café. Le plaisir commence avec les produits, et se poursuit dans l’assiette.
À l’automne, le Reblochon rencontre les pommes de terre rôties, le Brie de Meaux la poire, et le tofu le sirop d’érable. Des associations généreuses, avec une place pour les envies végétariennes et vegan.
Découvrir la carte
Du grain à la tasse
Le café
a sa place.
Espresso au comptoir, café filtre ou cappuccino qui accompagne une longue conversation. Le café de spécialité fait partie de notre quotidien, autant que les tartines.
Choisir sa tasse
Chamonix, tout simplement
Ici, on lève
aussi les yeux.
Les sommets au bout de la rue, les jours de neige, les terrasses qui se remplissent. Le café vit au rythme de Chamonix et de celles et ceux qui y passent.
Une pause avant de repartir, ou simplement le plaisir de rester un peu.
Nous retrouver